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北京之夜文化城

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景点地址
东城区大雅宝胡同1号查看地图

北京之夜文化城景点介绍

    成立于2000年10月的北京之夜文化城,是北京首家以中华历史文化为表演内容,集观演、就餐于一体的大型组合式晚宴艺术剧场。依托于独有的经营特色和丰富的行业资源优势,北京之夜致力于丰富和活跃首都旅游文化市场,面向广大海内外旅游者和各界来宾,弘扬传统中华文化。北京之夜的经典品牌剧目《大中华乐舞》,新颖地融合了古代敦煌文化、传统戏曲艺术、少数民族风情、服装服饰艺术等多种艺术元素,上演至今已逾2000场。   2006年9月,北京之夜再次全新打造了展现北京深厚历史文化、场面恢弘绚丽的大型情景式晚宴乐舞--《龙舞京城》。她汲取北京城的历史脉络与首都文化元素,以七个章节的篇幅,让人尽情领略北京古老与现代交融的无穷魅力,在目不暇接、激动不已的情感中穿越自远古到现代的巨大历史时空跨度。远古神话、古国燕宫、幽州烽火、元大都与盛清朝贺的如华美景、什刹碧波的民间情趣、花翎蟒靠、变脸热舞一一呈现。   北京之夜文化城自开业伊始,即被政府外事部门列为重要的外事接待场所并圆满完成了中非经济论坛、2008年北京奥运申办考察以及四十多个国家政府首脑的接待任务,同时承担了每年数万海外旅游者的旅游观演接待及众多国内外知名企事业的各类大型活动。开业六年多以来累计接待中外来宾逾20万人次。北京之夜已经成为向世界展现中华灿烂文化的窗口和新世纪北京旅游的重要内容。

北京之夜文化城美食

焦圈儿
又叫“小油鬼”,圈小如镯,炸得焦脆酥香。从前北京粥铺的早点,讲究吃马蹄烧饼夹焦圈儿,喝甜浆粥。喝豆汁儿时一般配食焦圈儿。焦圈是从清宫御膳房传出来的食品。 

芸豆卷
芸豆卷本是民间小吃。据传清光绪年间一个夏日,慈禧太后偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声,随问是做什么的,并唤来卖货人,品尝了他的芸豆卷,觉得好吃。于是将此人留在宫内为她专做小吃,芸豆卷也就成为清宫御膳珍品。

驴打滚
又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后 抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。 
豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆粉面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名. 
如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃。

京东肉饼
京东肉饼以牛羊肉为馅,每个大则约500克,小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名大麻七)所创制。

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北京之夜文化城交通指南

北京之夜文化城景区线路

 自驾:

北京 起点到东长安街展开2. 东长安街展开3. 建国门内大街展开4. 二环展开5. 朝阳门南大街到终点

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