北京植物园

北京植物园景点介绍

北京植物园座落于西山脚下。于1956年开始建园，到现在已建成园林绿地200公顷。园内栽培露地木本植物15万余株、500余种；露地草本植物200余种；温室植物200余种。

植物园以展示我国东北、西北、华北地区植物资源为主，兼顾部分华中、华南亚热带观赏植物，既有科学价值又有欣赏价值。按照"因地制宜、借势建园、突出植物造景"的原则，植物园已建成松柏区和十几个专类花园。各小园风格迥异，各具特色，有中国写意式的田园风光，有法国宫廷式的整齐严谨，也有英国风格的开阔舒展。

 

十方普觉寺(卧佛寺)位于北京植物园的寿安山麓。创建于唐贞观初年。寺内古树参天花木扶疏，是北京市重点文物保护单位。卧佛殿是北京西郊卧佛寺的主要建筑。走进卧佛寺，穿过琉璃牌坊，山门殿，天王殿，三世佛殿，便是卧佛殿。殿内卧佛是元代至治元年(公元1321年)铜铸释迦牟尼卧像，身长5.3米重54吨。在铜佛周围，环立着十二尊塑像，是十二圆觉。这尊塑像表现了释迦牟尼临终前向弟子们嘱咐后事的情景。这组佛像，铸造精致，体态自然，充分显示了我国劳动人民的聪明和智慧。

 

曹雪芹是我国一位伟大的文学家，他创作的《红楼梦》已流传两百多年。根据曹雪芹的好友敦诚、敦敏、张宜泉等诗人的描述，曹雪芹晚年著书的“黄叶村”，与正白旗附近的古迹极为吻合。为了表示对曹雪芹的敬仰，我们择正白旗一隅，将黄叶村艺术地再现，供游人参观、游览。黄叶村占地1.8公顷，矮篱环护，石径蜿蜒，小巷幽深，别具风韵。村内辟菜园、药圃、瓜棚，设石碾、石磨、辘轳、箭场、古墩，建有茶馆酒肆，一派山村农家气息。设有“河墙烟柳”、“薜萝门巷”、“竹蓠茅肆”、“柴扉晚烟”等景点。曹雪芹纪念馆分别展 示了曹雪芹的家世、经历和《红楼梦》的成就、研究、影响，力求做到真实性、知识性、趣味性。

 

梁启超墓位于植物园东环路东北的银杏松柏区内。墓地总面积1.8公顷，分东、西两部分。东部为墓园，西部为附属林地。

墓园由梁启超之子，中国著名建筑学家梁思成设计。墓园背倚西山，坐北朝南，北高南低，东西宽约90米，南北长约100米，面积4300平方米。四周环围矮石墙，墓园内栽满松柏。

在墓园的前方不远处，砖砌甬路左右各立一座造型优美、挺拨凝重的清康熙年间的皇族墓碑。这本是梁家从没落的皇族墓地买来的废碑，准备磨掉旧碑文重刻新字，后也是因财力枯竭无力镌刻碑文而弃置于墓园内了。后植物园将石碑立起。

 

“一二.九”运动纪念亭位于保卫华北石刻对面，隔沟相望的石砌方院中，八个鎏金大字，是由全国人大常委会委员长彭真题写。共青团北京市委和北京市学联撰写的纪念碑文，由著名书法家刘柄森书写。纪念亭在纪念碑南侧，由三座三角形小亭组成，共青团北京市委员会和北京市学生联合会募捐建造。

纪念亭由三座三角形小亭组成，创意是：三角形是“一二.九”运动举办军事夏令营时露营帐篷的缩影。三个三角形组成一个立体的“众”字，寓意着广大民众的觉醒和人民众志成城抵抗侵略的决心。挺拔的建筑线条象征青年朝气蓬勃、积极向上的精神。大小三组建筑表示革命传统代代相传，革命事业后继有人。

 

 

北京植物园美食

焦圈儿

又叫“小油鬼”，圈小如镯，炸得焦脆酥香。从前北京粥铺的早点，讲究吃马蹄烧饼夹焦圈儿，喝甜浆粥。喝豆汁儿时一般配食焦圈儿。焦圈是从清宫御膳房传出来的食品。

 

芸豆卷

芸豆卷本是民间小吃。据传清光绪年间一个夏日，慈禧太后偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声，随问是做什么的，并唤来卖货人，品尝了他的芸豆卷，觉得好吃。于是将此人留在宫内为她专做小吃，芸豆卷也就成为清宫御膳珍品。

驴打滚

又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后 抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。

豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆粉面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名.

如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃。

京东肉饼

京东肉饼以牛羊肉为馅，每个大则约500克，小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名大麻七)所创制。