门头沟法城

门头沟法城景点介绍

法城自然生态风景区，山林覆盖植被面积达99%，一年春、夏、秋三季花常开，草长绿。法城的水是一绝，山泉一年四季涌流不息，甘甜清冽，且含有丰富的矿物质，泉水奔流下山，一路形成多个自然瀑布，使人心旷神怡，欣喜万分。景区的秋色最迷人，漫山便野的黄栌、被松树、柏数、山杏、山柳等衬托着，红黄绿相间着一幅巨大山水画，用美不胜收和妙不可言来形容它是再恰当不过的了。 　　 　　

巍巍髫髻山，位于法城自然风景区境内，它其实磅礴，海拔1524米，据考证是北京西部的始祖山峰，它的形成，位于灵山和百花山是考古的重要地质资源。在山上有两个泉眼，一个叫独泉，一个叫上水石泉，两个泉四季长流。最奇的是位于海拔1300米处的上水石泉，此泉眼处是一个水坑，，坑内充满水，但决不万人左右，溢出，堪称法城一绝。在髫髻山的南侧，有一处悬崖，名为象牙栈，每逢雨季，300米高的瀑布飞流直下，使人不禁想起李白的“疑是银河落九天”的感觉，其景非常壮观。 　　 　　

法城自然生态风景区，不仅有美丽神奇的自然景观，还是抗日战争的遗址，1937年卢沟桥事变后，国民党爱国将领卫立煌将军率领中华儿女在山上抗击日蔻，共持续1个月，共歼灭敌军，大大振奋了国人的爱国之心，为抗日战争的胜利作出了不可磨灭的贡献，如今的山，依旧弹痕遍地，战壕犹存，是保存完好的抗日战争的遗址。 　　 　　

在法城自然生态风景区，旅客在欣赏自然风景区、参观抗日战争遗址之余，还可品尝肉制滑嫩的泉水养鱼，各种山野菜等，还有歌厅为您服务。

门头沟法城美食

小窝头
　　小窝头是清宫御膳房的厨师创制的，为慈禧太后晚年斋戒时吃的小窝头，形状小巧玲珑，颜色金黄，质地细腻，味道香甜，很得慈禧的赞赏。清朝覆灭后，小窝头就流传到了民间。制作时须用新磨的细玉米面，并加黄豆面、白糖、桂花调制。制作时，厨师凭着两只灵巧的手，竟能将一块重约900克的玉米面团，，捏成100个个玲珑别致的小窝头，其技艺之精湛，令人叹服。


茯苓饼
　　北京传统名点，因形状像茯苓片，所以叫茯苓饼。这种饼用淀粉制成，呈圆形，结白如雪，薄如绵纸，还印有清晰图案，用桃仁、松仁、桂花、白糖、蜂蜜等原料做馅，香甜味美，入口即化，营养丰富，是老幼皆宜的风味食品。


萨其马
　　萨其马又叫“金丝糕”、“芙蓉糕”，也是北京传统名点。是用富强粉、鸡蛋、油、砂糖、饴糖、蜂蜜、青梅、瓜子仁、葡萄干等制成。冬季食用最适宜，酥松不粘牙，色泽金黄，甜香适口。