密云黑山寺

密云黑山寺景点介绍

黑山寺风景区位于密云县翁红镇黑山寺村，坐落在密云水库白河主坝西南侧，距县城16公里。它是密云县新近推出的一处以自然和人文景致取胜的旅游风景区。 黑山寺有一个"媳妇洞"。唐代元和年间，宪宗李纯委托高僧选址建寺，并选和尚替他出家。高僧游遍北部山川，发现这处溪大潺潺之地，于是建了云峰寺院，俗称"黑山寺"。到清乾隆年间，寺院法度已乱，众僧横行乡里，并在寺院内修建与地下天然洞穴相联的"藏女暗洞"。百姓忍无可忍，惊动朝廷，命宰相刘墉查办。临行前皇上口谕"惊一惊罢了"。然而刘宰相利用皇帝口谕的谐音，严厉惩治了恶僧，最后一把火将寺院烧净，只留下那洞穴遗迹可辨。

密云黑山寺美食

艾窝窝
　　艾窝窝是着名的宫廷小吃。用江米饭团包上各种馅，团成圆球，颜色雪白，十分惹人喜爱。吃到嘴里有黏软，又筋道，香甜爽口。“艾窝窝”这一名称，据说和乾隆的爱妃—香妃有关。香妃原本有位维吾尔族的恋人，名叫艾买提。香妃进宫以后，恋人十分思念她，便将原在家中吃过的江米团子设法送入宫中。而“艾窝窝”的名称，是恋人灵机一动想出来的，是为表达自己对爱人不尽的“爱”意。

面茶
菜系：北京菜
“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加”。 面茶不是茶，而是一种面食，是用黍子面或小米面煮成的糊状物，再淋上芝麻酱，多在下午售卖。面茶最讲究的是喝的方法，不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝。


酸梅汤
老北京传统的消暑饮料，将乌梅泡发后放上冰糖，蜂蜜，桂花和甘草一起熬煎，冰镇后便是酸梅汤，入口酸爽，除热送凉。


墩饽饽是北京小吃的一个品种。 
饽饽是北京人对面制点心等食品的一种称谓。在客人来了要摆饽饽、 煮水饺，称煮饽饽，因此北京糕点店旧称饽饽铺。 
墩饽饽也可说是北京宫廷小吃的一个品种。清以后的宫廷御膳房专门设有饽饽局，为皇室做美点。
墩饽饽颜色白黄，松软有弹性，味甜润，宜凉吃。所以烤熟后要晾凉，或放在木箱中闷软，适合于老人食用。


豆汁
粉房中水磨绿豆制粉条或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的下脚，经过发酵后再熬熟，就是豆汁儿。
豆汁儿最早分甜、酸、酸甜三种。当天做成的豆汁儿是甜味，放到第二天，就变成酸甜，第三天则只酸不甜，据单好豆汁儿这口儿者称，一碗豆汁儿加上一碟儿辣咸菜丝儿，占了五味中酸、辣、甜、咸四味，独没有苦味，是为人生的期盼，豆汁儿还有个孪生兄弟：麻豆腐，是制豆汁儿时的豆渣，可以加羊尾巴油、青豆嘴儿、腌雪里红炒熟，泼辣椒油，喜爱这一口儿的北京人也颇多。