门头沟珍珠湖

门头沟珍珠湖景点介绍

    珍珠湖位于永定河官厅山峡中段,湖区呈狭长状,全长9.5公里,是典型的高峡平湖风景区。如果从空中俯视，他像一棵镶嵌在太行山嵩山峻岭之中的明珠，璀璨夺目。 　　 珍珠湖誉有京西小三峡、小漓江之称，它具有很多著名山水景观的优点，既有泰山之雄，亦有华山之险，更兼雁荡之幽。湖水涟漪，峰峦叠嶂，山环水绕，水转峰开，湖光山色，构成了各地雄山秀水的浓缩集锦。沿湖而上，您可以领略到大坝风采、杏花村、三仙洞、湖心双柳岛、55公里的湖畔小站、24洞鸣铁龙、亚洲第一桥、同心岛、石舫桥、横流湾、野营岛、珍珠山庄、珍珠湖等湖中胜景，还可以游览山洞古刹“盖不严”、边塞古城“沿河城”、黄草梁古长城遗址“七座楼”、仙人洞、龙门一线天、柏山寺遗址、抗战时期日军桥头堡等景区周边景点。在饱览湖光山色的同时，您可以在这里荡舟、垂钓、戏水、狩猎、休闲度假，还可以品味到珍珠湖特有的山珍水仙鲜、农家特色菜。 优美的山水秀色，壮丽的人文景观，浓郁的山村风情，将使您流连忘返，留下美好的回忆。

门头沟珍珠湖美食

小窝头
　　小窝头是清宫御膳房的厨师创制的，为慈禧太后晚年斋戒时吃的小窝头，形状小巧玲珑，颜色金黄，质地细腻，味道香甜，很得慈禧的赞赏。清朝覆灭后，小窝头就流传到了民间。制作时须用新磨的细玉米面，并加黄豆面、白糖、桂花调制。制作时，厨师凭着两只灵巧的手，竟能将一块重约900克的玉米面团，，捏成100个个玲珑别致的小窝头，其技艺之精湛，令人叹服。


茯苓饼
　　北京传统名点，因形状像茯苓片，所以叫茯苓饼。这种饼用淀粉制成，呈圆形，结白如雪，薄如绵纸，还印有清晰图案，用桃仁、松仁、桂花、白糖、蜂蜜等原料做馅，香甜味美，入口即化，营养丰富，是老幼皆宜的风味食品。


萨其马
　　萨其马又叫“金丝糕”、“芙蓉糕”，也是北京传统名点。是用富强粉、鸡蛋、油、砂糖、饴糖、蜂蜜、青梅、瓜子仁、葡萄干等制成。冬季食用最适宜，酥松不粘牙，色泽金黄，甜香适口。


艾窝窝
　　艾窝窝是着名的宫廷小吃。用江米饭团包上各种馅，团成圆球，颜色雪白，十分惹人喜爱。吃到嘴里有黏软，又筋道，香甜爽口。“艾窝窝”这一名称，据说和乾隆的爱妃—香妃有关。香妃原本有位维吾尔族的恋人，名叫艾买提。香妃进宫以后，恋人十分思念她，便将原在家中吃过的江米团子设法送入宫中。而“艾窝窝”的名称，是恋人灵机一动想出来的，是为表达自己对爱人不尽的“爱”意。