怀柔书法山

怀柔书法山景点介绍

书法山旅游度假风景区位于怀柔、顺义、昌平三县交界处上王峪村，沙峪口水库环绕山间，依山傍水，鸟语花香。

主要景点有：摩崖石刻金石沟、原始森林红叶景区、登高望远清峰顶、黑龙潭、桃花岭、寻古访幽龙门寺、七潭八瀑九道弯等等，其中金石沟存有100多幅古今书法名家的摩崖石刻作品，橡树林是华北最大的原始森林红叶景区。

书法山山势高拔，水流湍急，奇峰突起，怪石林立，悬崖峭壁，潭泉瀑布随处可见，人称“北方小华山”。她全长7公里，占地4000多亩，有原始森林和原始次森林，植被茂密，野生动植物品种繁多，中药材丰富，野菜野果美味可口。

您会在真山真水之间，回归大自然的同时得到书法艺术的熏陶，身心的享受。区内各种设施齐全，可爬山、攀岩探险、游泳、钓鱼、娱乐。欢迎前来观光旅游，休闲度假，投资开发，共同建设这一美好人间仙境。

怀柔书法山美食

焦圈儿
又叫“小油鬼”，圈小如镯，炸得焦脆酥香。从前北京粥铺的早点，讲究吃马蹄烧饼夹焦圈儿，喝甜浆粥。喝豆汁儿时一般配食焦圈儿。焦圈是从清宫御膳房传出来的食品。　

芸豆卷
芸豆卷本是民间小吃。据传清光绪年间一个夏日，慈禧太后偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声，随问是做什么的，并唤来卖货人，品尝了他的芸豆卷，觉得好吃。于是将此人留在宫内为她专做小吃，芸豆卷也就成为清宫御膳珍品。

驴打滚
又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后 抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。 
豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆粉面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名. 
如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃。

京东肉饼
京东肉饼以牛羊肉为馅，每个大则约500克，小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名大麻七)所创制。


羊眼包子
相传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子，故而出名。此物因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。别看包子小，但馅料多样，深受人们喜欢。