昌平沟崖

昌平沟崖景点介绍

    沟崖自然风景区位于北京市昌平区十三陵德胜口110国道旁，距城区40公里，面积 6410亩，有8道沟谷，9道山脉，22座山峰，主峰紫极峰高1670米。这里“沟中有崖、崖 下有沟、沟沟相通、崖崖相望”。因此又称“沟沟崖”。 沟崖自元代中期，就大兴土木修建庙观72处，，是北方著名的道教胜地，庵、观、宫、殿中的道人均属全真派，因此，其又被称为“北武当山沟沟崖”。沟崖以山高、景美、路险、庙多形成其自然景观与道教文化相结合的独特景色，在历史上“沟崖八景”闻名京城，成为权贵重臣、文人墨客避暑游览的胜地。沟崖自然环境优美，植被覆盖率高，古树名木繁多，奇花异草遍地，山珍野果满坡。 　　沟崖这一历史名胜的对外开放，为人们提供了一个回归自然、踏青旅游、休闲度假的理想旅游风景区。同时还推出“野趣垂钓”、“时令采摘”、“野营烧烤”、“特色夏令营”、“玉虚观观日出”、等旅游娱乐项目。景区内瑞山庄设有高中低档住宿设施，提供快餐、便餐、农家餐、山野风味餐，以及旅游食品、用品、纪念品，供游人挑选。

昌平沟崖美食

鲜花玫瑰饼
　　鲜花玫瑰饼也是北京的传统名点，以富强粉、白糖、白油、核桃仁和玫瑰花为原料制成，春天是玫瑰花盛来的季节，用鲜玫瑰花制成的玫瑰饼，味道更佳。
　　看到这么多的小吃，你的口水是不是已经流下来了呢？其实，北京的小吃还有非常多，比如肉末烧饼、焦圈、豆汁等等。如果去吃小吃，王府井的美食街、方庄美食街和簋街都是非常好的去处。


小窝头
　　小窝头是清宫御膳房的厨师创制的，为慈禧太后晚年斋戒时吃的小窝头，形状小巧玲珑，颜色金黄，质地细腻，味道香甜，很得慈禧的赞赏。清朝覆灭后，小窝头就流传到了民间。制作时须用新磨的细玉米面，并加黄豆面、白糖、桂花调制。制作时，厨师凭着两只灵巧的手，竟能将一块重约900克的玉米面团，，捏成100个个玲珑别致的小窝头，其技艺之精湛，令人叹服。


茯苓饼
　　北京传统名点，因形状像茯苓片，所以叫茯苓饼。这种饼用淀粉制成，呈圆形，结白如雪，薄如绵纸，还印有清晰图案，用桃仁、松仁、桂花、白糖、蜂蜜等原料做馅，香甜味美，入口即化，营养丰富，是老幼皆宜的风味食品。


萨其马
　　萨其马又叫“金丝糕”、“芙蓉糕”，也是北京传统名点。是用富强粉、鸡蛋、油、砂糖、饴糖、蜂蜜、青梅、瓜子仁、葡萄干等制成。冬季食用最适宜，酥松不粘牙，色泽金黄，甜香适口。