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唐代诗人刘禹锡曾经在陋室铭中写到‘山不在高有仙则灵,水不在深有龙则灵’让我们登上云梦仙境这个充满仙气、灵气的仙山,敲响那预满幸福的吉祥之鼓。
云梦仙境是两千多年前孙膑、庞涓的师傅道教的洞府真仙鬼谷子隐居、修道、授徒的洞天府地,在此地拜鬼谷仙人为师的苏秦、张仪、毛遂、徐福下山后都成为了栋梁之材,流芳百世。
相传鬼谷子有隐形蔵体之术,混天移地之法,会投胎换骨,超脱生死、占往察来、言无不验。鬼谷子姓王名诩,又名王禅,道家称为“王禅老祖”,春秋时人,因隐居于清溪之鬼谷,自称鬼谷子,鬼谷子在当地被奉为保护神,每逢圣诞之日,善男信女从四处八方络绎不觉的来到鬼谷庙上香拜神。祈祷得到神明的护佑。在这个收获的季节,让我们来到鬼谷庐,敲响那吉祥之鼓,祈祷今年的丰收,预祝明年的希望。
烤鸭 全聚德烤鸭,以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色,蜚声中外,被列为首都特产之冠。 北京烤鸭全聚德烤鸭之所以成为北京烤鸭的精品代表,驰名中外,是因为它具有以下三个特点: 首先是它具有优质的原料北京填鸭。北京填鸭品种好,体形丰满,肌肉细嫩,有脂肪层。早年全聚德专门有自己的鸭子房,从外面购进鸭雏后,自己喂养。现在全聚德与京郊的鸭场签定购销合同,指导鸭场按全聚德的质量标准喂养,从而保证鸭子质量。 其次是它的加工设备先进,专门有自己的鸭坯生产线;烹饪队伍雄厚,技术精湛,老技师经验丰富,新厨师都经过严格培训考核。 最后是它的成品风味独特。烤鸭外观饱满,颜色呈枣红色,光亮油润,皮层酥脆,外焦里嫩,滋味鲜美,香而不腻 全鱼宴 颐和园内偌大的昆明湖为餐厅提供了取之不尽的活鱼资源,这里的厨师们可以用鱼做出50多种风味不同的食品,冷、热、汤类样样俱全。而且这里的食品多来自自然,例如夏天有荷叶黄鱼和菏叶肉,秋天则有菊花鱼锅,自有一种清纯的味道。在园内的听鹂馆(原是慈禧太后听戏的地方)可以尝到这些美味。 涮羊肉 北京涮羊肉,又称"羊肉火锅",始于清初,满族入关后兴起,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的"千叟宴",内中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:"羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。"公元1854年,北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉,"片薄如纸,无一不完整",使这一美味更加驰名。 ◎爆肚儿 水爆羊肚简称爆肚儿。一个羊肚子分为六样:肚领仁、肚板儿、葫芦儿、馓丹、蘑菇、实芯儿。爆肚儿的火候最要紧,要脆要嫩。作料是:香菜、葱花、芝麻酱、酱豆 腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、醋,和吃涮羊肉用的作料相同。 门钉馅饼 清真教羊肉馅饼的一种,个儿比馅饼略小,可是比馅饼厚,四周也全得烙。烙得了,鼓鼓的像城门上的钉子,所以叫门钉馅饼。
行车路线:111国道(京加路)经雁栖湖向北25公里(京加路里程碑84公里处),右拐6公里即到。请留意指示牌。 公交路线:916坐到南环加油站下车,马路对面换乘862(外环)到于家园站,换乘标识为(怀柔-汤河口)的巴士,中途在柏查子下车,距景区还有6公里,可以打车或步行。
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距离 云梦仙境自然风景区0.0 里
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