八达岭滑雪场

八达岭滑雪场景点介绍

北京八达岭滑雪度假村是由协成地产机构(中国)有限公司投资的滑雪度假村，它坐落于八达岭长城西侧约三公里处，总占地面积 3000000 平方米。度假村建有欧洲风格的综合服务会所，建筑面积 8000 余平方米，其中包括准四星滑雪度假酒店，山崖别墅群，4000 平方米的多功能雪具厅，6条难以程度不同的滑雪道，3000平方米的滑雪教学区。

八达岭滑雪场为不同水平的滑雪者提供中、外专业滑雪教练的亲身指导。夏季以户外运动为主，建成了中国首家以户外休闲运动为主题的公园，拥有户外拓展项目、越野车项目、山地车项目、小轮车项目、棒垒球项目、高尔夫练习项目、轮滑项目、滑雪速降、定向越野、徒步穿越、山地露营、登山攀岩、垂钓等众多项目。

北京八达岭众诚户外运动主题公园：

八达岭众诚户外运动主题公园已建成的项目有户外拓展项目、越野车项目、山地车项目、小轮车项目、棒垒球项目、高尔夫练习项目、轮滑项目、滑雪速降、定向越野、徒步穿越、山地露营、登山攀岩、垂钓等众多项目。公园是北京也是全国首家以户外运动为主题的公园，北京登协已正式挂牌八达岭众诚户外公园为北京登协户外运动基地。

A：拓展培训

众诚户外拓展培训基地是今年度假村投资新建的大型户外体验式拓展培训基地，这里环境优雅、草木繁盛、景色宜人，配套设施完善、体能消耗较小，属于场地式拓展培训基地。基地依托度假村的优势，项目设置主要以对团队精神的培养和学员对自身忍耐力、意志力、自我超越的考验为主。主要训练科目有：高空断桥、天梯、空中抓杠、合力过桥、荆棘排雷、背摔台、罐头鞋、逃生墙、盲人岛、沼泽逃生、雷阵、雷区取水、扎筏、抢滩登陆等训练项目。在这里可以进行一天一夜或两天两夜及三天的拓展培训。

B：垂钓乐园

垂钓乐园位于八达岭滑雪度假村内，面积约为50000平方米，分别放养了草鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗鲱鱼、鲶鱼、等多种鱼类。垂钓湖依托度假村优势，配套设施完善，环境优雅、空气清新，池水荡漾，放眼望去水天一色，园内幽径，果林飘香，田园风光如诗如画，将是您家庭聚会、休闲度假的理想场所。

C：越野车/山地车

越野车/山地车赛道是八达岭滑雪度假村为迎合北京2008新建的体育娱乐项目，它位于度假村内，分为A道和B道，A道随山地优势修建，总长2.6公里，包括弯道、土包、单边桥、碎石路、飞车台、水沟等综合障碍。B道是A道的延伸，它围绕八达岭滑雪度假村一周，有2公里环湖路，总长8.2公里，适用于越野摩托、四轮越野车、越野吉普及山地车。依托度假村综合配套设施，可举办大规模赛事活动。

D：棒垒球基地

八达岭滑雪度假村棒垒球基地是集棒垒球训练、培训、比赛为一体的综合性场地，这里温度适宜、周边环境优美，配套设施齐全，是棒垒球爱好者训练比赛的绝佳场所。

E：穿越及攀岩

穿越分为两条线路，总行程在2-4个小时之间，可在山谷种穿越，也可登山观残长城景观。

攀岩利用自然岩壁，通过登协专家的设计，已经打造为具有攀岩、速将等多

F：夏/冬令营

夏令营以棒垒球、轮滑、山地车等户外运动为主题，冬令营以滑雪教学为主题，冬、夏令营都穿插双语教学，让孩子们在游玩中。

北京八达岭滑雪度假酒店：

集住宿、餐饮、娱乐、会议、度假为一体的高档涉外四星级酒店，总建筑面积超过 15000 平方米 ，欧式的建筑风格、交通便利、配套设施齐全、环境优美。酒店拥有标准双人间30套，标准三人间8套，标准双人大床房 11套，韩式榻榻米22套，豪华套间 4套。房间内设有线电视节目，宽带接入，提供 24 小时热水，酒吧、足疗、商品部等配套设施。酒店还拥有风格不同规模不同的会议室，小会议室可容纳30人，大会议室可容纳120人。齐全的会议设施，全程优质的服务，将是商旅成功的保障。酒店二楼经营正宗农家风味菜肴，餐厅大厅可同时接待 400 位宾客就餐，并为您提供风味早餐、午餐、晚餐、快餐散点及团队套餐、自助餐。宾馆娱乐项目丰富齐全，拥有台球、乒乓球、沙狐球、多种室内健身器材，两个电脑点歌系统的KTV包房，还有一个300平方米的大型多功能厅。度假酒店将是举办会议、观光旅游、大型活动、休闲度假的理想场所。

八达岭滑雪场美食

墩饽饽是北京小吃的一个品种。 
饽饽是北京人对面制点心等食品的一种称谓。在客人来了要摆饽饽、 煮水饺，称煮饽饽，因此北京糕点店旧称饽饽铺。 
墩饽饽也可说是北京宫廷小吃的一个品种。清以后的宫廷御膳房专门设有饽饽局，为皇室做美点。
墩饽饽颜色白黄，松软有弹性，味甜润，宜凉吃。所以烤熟后要晾凉，或放在木箱中闷软，适合于老人食用。


豆汁
粉房中水磨绿豆制粉条或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的下脚，经过发酵后再熬熟，就是豆汁儿。
豆汁儿最早分甜、酸、酸甜三种。当天做成的豆汁儿是甜味，放到第二天，就变成酸甜，第三天则只酸不甜，据单好豆汁儿这口儿者称，一碗豆汁儿加上一碟儿辣咸菜丝儿，占了五味中酸、辣、甜、咸四味，独没有苦味，是为人生的期盼，豆汁儿还有个孪生兄弟：麻豆腐，是制豆汁儿时的豆渣，可以加羊尾巴油、青豆嘴儿、腌雪里红炒熟，泼辣椒油，喜爱这一口儿的北京人也颇多。　

卤煮火烧
卤煮火烧是最有老北京味道的小吃，土生土长，比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟。



麻豆腐
麻豆腐是北京的特产，他处皆无。发酵后的豆汁用火烧开，用布过滤后流下去的是豆汁，布上边控净水分的就是麻豆腐。由于经过发酵，与豆汁一样有一种特殊的酸香味，老北京人与嗜好豆汁一样，也特别爱吃麻豆腐，就像绍兴人爱吃炸臭豆腐干一样