北京顺景温泉

北京顺景温泉景点介绍

　　北京顺景温泉，日前获得英国吉尼斯总部颁发的“全球最大室内温泉”证书。

　　北京顺景温泉泉眼位于北京市朝阳区四环内四元桥附近的顺景园内。日前经过英国吉尼斯总部核准，获得英国吉尼斯总部颁发的“全球最大室内温泉”证书。

　　吉尼斯证书认定的温泉建筑总面积为9.8万平方米。泉眼深度约为3500米，平均日出水量达到4000立方米。高氟型矿质温泉水中，氟、铁、锰、偏硅酸等矿质含量丰富，水质滑腻。

　　北京顺景温泉酒店主要由三大部分组成：酒店餐厅、客房部分;贵宾会所部分;水世界部分。酒店餐厅、客房部分：酒店餐厅由中餐厅、宴会厅、西餐厅、日餐厅构成，集国内、外各类美食于一体，可同时接纳600人用餐;北京顺景温泉酒店大堂由总服务台、商务中心、商场构成，可满足一系列商务活动及购买国际、国内流行商品;酒店商务会议室可满足各类会议需求;北京顺景温泉酒店拥有客房百余间，集独具特色的四合院式房间、跃层式房间、复式房间、套房和标准房间于一身，餐饮、会议、娱乐、互联网、卫星电视等多功能活动综合一体，打造新型商务客房。

　　北京顺景温泉水世界部分：水世界前厅由商场、休闲区、总服务台、观景台、商务中心等项目构成;嬉水区由室内外温泉嬉水、药王谷、男女宾浴区等项目构成;水世界餐厅休闲区域由大型广式自助餐厅、英美式桌球、美容美发、棋牌室、沐足区、网吧、休息大厅、电影厅、睡眠厅、芳香SPA等项目构成。

北京顺景温泉美食

　　烤鸭

　　全聚德烤鸭，以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色，蜚声中外，被列为首都特产之冠。

　　北京烤鸭全聚德烤鸭之所以成为北京烤鸭的精品代表，驰名中外，是因为它具有以下三个特点：

　　首先是它具有优质的原料北京填鸭。北京填鸭品种好，体形丰满，肌肉细嫩，有脂肪层。早年全聚德专门有自己的鸭子房，从外面购进鸭雏后，自己喂养。现在全聚德与京郊的鸭场签定购销合同，指导鸭场按全聚德的质量标准喂养，从而保证鸭子质量。

　　其次是它的加工设备先进，专门有自己的鸭坯生产线;烹饪队伍雄厚，技术精湛，老技师经验丰富，新厨师都经过严格培训考核。

　　最后是它的成品风味独特。烤鸭外观饱满，颜色呈枣红色，光亮油润，皮层酥脆，外焦里嫩，滋味鲜美，香而不腻

　　全鱼宴

　　颐和园内偌大的昆明湖为餐厅提供了取之不尽的活鱼资源，这里的厨师们可以用鱼做出50多种风味不同的食品，冷、热、汤类样样俱全。而且这里的食品多来自自然，例如夏天有荷叶黄鱼和菏叶肉，秋天则有菊花鱼锅，自有一种清纯的味道。在园内的听鹂馆(原是慈禧太后听戏的地方)可以尝到这些美味。

　　涮羊肉

　　北京涮羊肉，又称"羊肉火锅"，始于清初，满族入关后兴起，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的"千叟宴"，内中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云："羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。"公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，"片薄如纸，无一不完整"，使这一美味更加驰名。 ◎爆肚儿 水爆羊肚简称爆肚儿。一个羊肚子分为六样：肚领仁、肚板儿、葫芦儿、馓丹、蘑菇、实芯儿。爆肚儿的火候最要紧，要脆要嫩。作料是：香菜、葱花、芝麻酱、酱豆 腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、醋，和吃涮羊肉用的作料相同。