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当地比较著名的特色菜有：鸡饭（精选本地土鸡，皮黄肉白骨红，味香口滑，网友推荐长青路的“曾叔鸡饭”及市区”珍珍鸡饭）、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。其中，白灼沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，胜过海参、鱼翅等海鲜，是北海一带的特产。
北海最有名的小吃要数牛腩粉、猪脚粉。北海的早餐店里，一碗牛腩粉或猪脚粉，再加上一杯清茶，是北海人最称道的美味早餐。
北海除了有独具本地风味的北海美食之外，还有粤、川、湘、鲁、浙、京、清真等各种地方佳肴和风味纯正的西餐，东方食街、得兴食街、屋仔村、外沙岛都是佳肴美食的集中地，是一饱口福的好地方。
