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藏式火锅所使用的锅，很像北京的紫铜锅。藏式火锅的吃法，也并不像其他的火锅一样涮着吃，而是直接把各种各样的菜堆放在锅里一起吃。各种荤菜、素菜堆在锅里，像一座小山丘。藏式火锅的汤底色泽清亮，微微泛着奶白色,汤底是本地出产的牦牛骨头，用慢火熬，在熬制的过程中需要不断去掉汤表面的浮油，才能保证汤的色泽清亮，味道可口,营养丰富，喝了还不会让人发胖。
酥油茶用酥油和浓茶加工而成,将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成酥油茶。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
和尚子大小和小笼包子差不多，特点是包子内有汤，包子皮为死面。因寺院里的和尚爱做这种包子，所以人们称它为“和尚”包子。和尚包子馅种类繁多、颇具特色，肉馅和素馅包子都有。
