玉黛湖滑雪场

玉黛湖滑雪场景点介绍

玉黛湖滑雪场是淄博市首家山地滑雪场，坐落于淄博市近郊名胜风景区---玉黛湖生态乡村庄园内，这里环境优越，交通畅达，游客可在此健身，娱乐，释放激情。

玉黛湖滑雪场是按照中国滑雪协会的标准要求建设的，内设滑雪道及雪上飞碟道，可同时容纳上百人滑雪娱乐，并从全国"著名的亚布力滑雪场“聘请了专业管理人员和滑雪教练进行管理和教学。另经旅游专业机构培训合格的雪场工作人员可为您提供热情周到的服务，使您在家门口就可以享受到林海雪原的乐趣。

此外，雪场内雪具租赁厅，快餐厅，小卖部一应俱全，在玉黛湖生态庄园内还有许多其他娱乐设施，例如：动物园，军马场，蹦极，儿童乐园，等等。这里空气清新，景色宜人，在这里您可以尽享回归自然的乐趣。

玉黛湖滑雪场美食

特色美食： 
·豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。 
·博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。 
·油粉：油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全，能增进食欲。 
油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。 
·卤汁羊肉：卤汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年历史。 
制作方法：将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒（黄酒）、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。 
·菜煎饼：煎饼是淄博一方人的主食，有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙。特点：内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食。