浯溪碑林

浯溪碑林景点介绍

  浯溪摩崖石刻，位于湖南省永州市祁阳县浯溪镇城西南2.5公里处祁阳湘江大桥南端的溪公园内。距离永州市五十多公里。此处苍崖石壁，濒临湘江，巍然突兀，连绵78米，最高处拨地30余米，为摩崖文字天然好刻处。因而，浯溪露天摩崖，为南国摩崖第一家，为神州一颗璀璨的文化明珠。浯溪摩崖诗文书法，博大精深，具有丰富的文化内涵，历时千百年，享誉海内外。 　

 

　 
　　 
  唐代杰出散文家、诗人元结，于代宗广德元年（公元763年）被任命为道州刺史。永泰元年（765）罢任。次年再任道州刺史。大历二年（767）二月从潭州都督府返道州，舟经祁阳阻水，泊舟登岸暂寓。受此处幽胜，遂将一条“北汇于湘”的元名小溪命名“浯溪”，意在“旌吾独有”，撰《浯溪铭》，浯溪得名从此始。元结又将“浯溪东北廿余丈”的“怪石”命名“吾台”，撰《吾台铭》；还在溪口“高六十余尺”的异石“上筑一亭堂，命名“语亭”，撰《吾亭铭》。返任后，将三铭交篆书名家季康、瞿令问、袁滋分别用玉箸篆、悬针篆、钟鼎篆书写，并刻于浯溪崖壁上。从此有了“三吾”之名。这三块碑都有很高的艺术价值。特别是唐相袁滋书写的《唐亭铭》碑，现为国家文物局列为一级石刻，视为“国宝”。 　　 

　　 
  大历六年（771）元结从箧中检出10年前率兵镇守九江抗击史思明叛军时写下的充满浩然正气的名篇《大唐中兴颂》旧稿补充定稿，派专人赴临川，请他的好友颜真卿大笔书写，并于夏六月石刻于摩崖上。  

　　  
 

浯溪碑林美食

东安鸡
因其烹调方法起源于东安县芦洪市镇一带而得名，历史悠久，素享盛名。据资料载，早在唐玄宗开元年间，东安人就始作“东安鸡”。东安鸡造型美，色泽鲜，香浓气醇，肉嫩骨脆，具有卤鸡的清凉，烧鸡的脆嫩，炖鸡的鲜美等特点。
永州喝螺
是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。食喝螺还要得法，喝时嘴要紧贴螺头，喝气要适当，用力过大会呛住，用力不足则喝不出肉来。故新来乍到的外地客人，常常望“螺”兴叹，难以领略到食此菜特有的趣味。
零陵板鸭
起源于清朝末年，素以香、肥、脆、嫩而闻名。零陵板鸭吃法多样，有烧炒、油炸、汽蒸等。
道县鱼肉丸
制作独特，吃法多样，肉嫩味美，清香爽口，令人饱食不厌。
红烧狗肉
是永州著名的野味。红烧狗肉的特点是颜色酱红，肉质柔软，香味异常浓郁，多吃不腻。
宁远血鸭
也叫血糊鸭子。它色泽红润，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐酒咽饭均宜，是颇具特色的地方菜肴。
祁阳笔鱼
笔鱼是湖南祁阳县浯溪的著名特产。笔鱼学名铜鱼，因其色黄体圆，状似竹竿，又称竹鲆。煎焖而成的笔鱼，具有桂鱼的细嫩，青鱼的甘甜，鳝鱼的油润，鳅鱼的鲜香，是当地的传统名菜。此菜香辣咸鲜，软嫩油滑，颜色酱红，汁抱油亮，味香扑鼻。
小知识：相传宋代文豪苏东坡有次路过祁阳，祁阳知县便邀他夜泛浯溪，并在船上设宴款待，东坡先生为此地山水秀美所吸引，正要挥笔作诗时，阵风吹来，笔落浯溪水中，立即变成了无数条形似毛笔、颜色鲜艳游鱼。古时曾有人诗曰：“天意东坡不留字，神笔化作席上珍。”祁阳笔鱼便由此而得名。