兴文石海风景区位于四川南部兴文县,因该县石林、溶洞遍及17个乡,故有“石海洞乡”之誉。景区东接泸州,西通宜宾,游客一般可将蜀南竹海与石海洞乡连作一个整体,两地有公路相通,车程仅1个小时.石海洞乡是我国喀斯特地貌发育最完善的地区之一,地面怪石林立,如云南路南石林;地下溶洞纵横,似桂林芦笛迷宫。天下奇观集于一地,上下相映,与竹海、恐龙、悬棺并列为川南四绝。
地心绝景:天狮洞
天狮洞长度有9000多米,比天泉洞稍短,但它的大厅大得出奇,四个大厅中最大的三角厅达31000平方米,它的三条长廊平均宽度只有一米左右,然长度却分别为900多米和2000多米,且都没有任何垮塌,完全是由水流冲刷溶蚀而成的管状长廊。天狮洞的形成在天泉洞之后,没有人为破坏的痕迹。
天泉洞
天泉洞,其空间规模和系统游览长度均居世界洞穴之首。已探测长度为10.5公里,上下共分四层。石花、石乳、石笋、石柱、石幔、石瀑布、石梯田等洞内沉积物种类繁多,或卷或翘、或立或吊。重镶迭嵌,千态万状;似仙阙楼台,若瑶池胜景,如海市蜃楼,使人目不暇接,疑入梦景。
地表石海,岩溶奇观
石海东西延绵二十余里,南北约八里,异峰竞秀,怪石争奇,藤缠蔓绕,山水和谐,景趣融汇,游人至此,俱与石对话,与水通心,在大自然的和谐野趣中释放自我,感悟人生真谛。
天下第一大漏斗——世界奇绝
大漏斗长径650米,短径490米,深208米是号称世界最大的美国“阿里西波”规模的两倍。大漏斗气势雄伟、深盆暗底、翠竹绿树、怪石林立、坐盆观天、圆天遥遥。在兴文石海世界地质公园内,有小岩湾大漏斗、大岩湾小漏斗,是我国最早发现和对天坑进行研究的地方。
宜宾的饮食以鲜辣为主要特色,宜宾燃面、特色炖鸡面、柏溪潮糕、琵琶冬腿、宜宾板鸭、江安竹簧、夫妻肺片、怪味鸡、麻辣火锅、串串香等也是非常好吃且经济实惠的大众饮食。
宜宾燃面
宜宾燃面是宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,何为“燃面”呢?因这面油重面干,引火即燃,故名燃面。做法是以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒等调和而成的料直接覆在面上,特点是红、香、麻辣、干爽。在宜宾市街心花园人民路17号有特色店可品尝到这种风味。
大坝裹脚肉
大坝裹脚肉选用上等放养的猪鲜肉,整块薄片,辅以姜、蒜、葱、醋、糖、红辣椒等佐料。具有肉薄、形宽、淡爽的风格,因为肉片大,吃得时候要用筷子一圈一圈地裹起来,所以人们把它叫做“裹脚肉”,平日也将其称为“薄片肉”。吃的时候,最妙的是一口一块,那才应了苗家人“大块吃肉,大碗喝酒”的地方特色。
刘抄手
刘抄手:煮熟的抄手汤色清亮,上面飘洒的葱花色泽清脆,皮薄透明馅肉隐约可见,闻之有股浓浓的油香,肉眼看去比普通抄手的馅分量更足。桌上摆放着油辣子、酱油、醋等多种调味品,顾客可以根据自己口味选择。用筷子夹起一只滑嫩的抄手送进嘴里,轻轻一抿,香浓满足感在舌尖弥散开来,令人回味无穷。
石海烤鱼
石海烤鱼以山溪中花鲢、鲤鱼为原料,使用苗家自磨青没和中草药为调料,先烤后炸。具有皮焦、肉嫩、味鲜的独特风味,佐以米酒或啤酒,成为当地苗族人最钟情的夜宵。
琵琶冬腿
琵琶冬腿,因形似琵琶而得名,是宜宾著名的汉族美食。它取当地优质猪腿精工腌制兼采云南金华火腿之长。具有选料严成型美工艺巧加工精的特点。琵琶冬腿的切面色泽鲜艳,肉质细嫩,醇香味鲜,是腌腊品中的精品。其中 以长宁县制作的琵琶冬腿为上乘。