邢台云梦山美食

邢台各种名特产品如邢枣仁 、巨鹿串枝红杏、枸杞、不仅闻名全国还远销国外。威县大西瓜、宁晋雪梨、洛阳马场秋梨都是果中珍品，其栽培历史悠久，果肉甜脆多汁，尤其是马场梨，只要把果柄撕开，两手一拉即可把梨分为两半，且久放也不会变色，更是其独特之处。

邢台山区所产浆水板栗、柿饼、核桃等干鲜果品和木耳、蘑菇、野韭花、土鸡蛋等都是烹饪的上好原料，富饶的物产为邢台饮食文化的发展，打下了坚实的物质基础。