韶峰景区

韶峰景区景点介绍

韶山风景区位于湖南省湘潭县境，面积115.3平方公里。韶山历史源远流长，古属荆楚，相传虞舜南巡至此，赏心悦目，遂与妻臣在山上奏起〈韶〉乐，引得凤凰来仪，百鸟和鸣。韶山因而得名。她原本是一条狭长而灵秀的山冲，数十里山川相互成趣，一谷清风，与常青韶峰，浑然一体，精微质朴。

韶山位于湘乡、宁乡、湘潭交界处、距湘潭市40公里，距长沙市120公里，人口10万。相传舜帝南巡到此，见风景优美，遂奏韶乐，引凤来仪，百鸟和鸣，又传“韶氏三女得道于此，有凤鸟衔天书到，女皆仙去。”韶山故此得名。

滴水洞，又名“西方山洞”、藏卧在这条充满生机的峡谷里，世人比拟为“天国桃源”。她是韶山这条长长峡谷的源头。其间有条小溪，汩汩流淌，终年不断，滴石成洞，故而得名。滴水洞山势天成、南峙龙头山，北踞虎坪，后蹲牛形山。丘壑间，林莽摇风，飞禽走兽，灵卉嘉木，杜鹃、山茶、白兰、香樟、银杏、金桂、樱桃、腊梅，四时都有开放不尽的鲜花。滴水洞满山苍翠，三伏暑天，自凉无汗，游人忽发奇想地赞叹：“人间滴水洞，天上广寒宫”。1966年6月毛泽东回乡在滴水洞一号楼住了10天，滴水洞得以名噪一时。

滴水洞对面新建八景亭。亭飞六角，翼然山腰，一联云：“滴水难于因入海，洞天独异合藏龙”。另一联为“地拥千山万山碧，山涵五月六月寒”。皆为写实。

新建韶山八景壁碑，正反两面的诗文皆出自《毛氏族谱》。正面所书韶山八景，即韶峰耸翠，凤亭址，仙女茅庵，胭脂古井，石屋清风，顿石成门，塔岭晴霞，石壁流泉等。壁阴介绍韶山历史、地理、风物、传说等内容。

韶峰景区美食

韶山名酒：韶山山水清纯，土地肥沃，五谷丰登，自古盛产名酒、米酒。毛泽东诞辰百周年前夕，这里又开发出了两种名酒，即滴水洞酒和毛公酒。滴水洞酒由湖南常德酿酒工业集团酿制，无色、清亮透明，芳香浓郁，入口醇和，回味悠长。毛公酒由韶山市酒厂以优质高粱、小麦、大麦，以高温大曲为糖化发酵，采用传统混蒸工艺，老窖发酵，分段截酒，精心勾兑而成，窖香浓郁。口感醇正。竹筒水鱼：竹筒水鱼是韶山的特产，韶山宾馆餐饮经理徐大斌做的这道菜味道很不错，在第四届全国烹饪技术大赛上，“竹筒水鱼”获得个人金获，去韶山一定不要错过。韶山韶峰茶：1968年由韶山茶场创制，包括茉莉花茶、韶峰绿茶、韶峰功夫红茶、黑毛茶等。韶峰茶外形条索紧圆、壮直，峰苗挺秀，银毫显露，色彩翠绿、光润，内质清香馥郁，滋味鲜爽，汤色清澈，叶底嫩匀，芽叶成朵。有效成分含量丰富。据测定，水浸出物占干物总质量的38.05%，多酚类为20.84%，儿茶素总量为13.48%，叶绿素为1.19%，氨基酸氮为0.53%。该产品销往全国各地，远销罗马尼亚、加拿大等到国，1987年荣获湖南省乡镇企业局优秀产品奖。1991年6月在湖南省第九届名优茶鉴评会上，评为湖南名茶。同年，还被国家旅游局授予优质产品奖。韶峰名茶品种繁多，包装精美，有各种款式，便于携带，是旅游者能获得一份理想纪念品。韶山火焙鱼： 韶山火焙鱼主要产于韶山，湘潭，湘乡等地农村。　　此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上 等菜。　　火焙鱼的制作是：将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。更因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海，现在成了一些宾馆、酒店的桌上的佳肴。并冠以毛家火焙鱼的美称。道极佳 ，是下饭的上 等菜。　　火焙鱼的制作是：将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。更因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海，现在成了一些宾馆、酒店的桌上的佳肴。并冠以毛家火焙鱼的美称 乡下腊菜： 湘潭、湘乡、韶山都有薰制腊菜的习惯。 制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以 糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火薰烤，成腊黄色即成。因以农历十二月(腊月)薰制的最好，故称冬腊肉，味香可口，且不像鲜肉油腻，许多人都喜欢吃，深受消费者欢迎。