建筑特色
    美利楼揉合了中式和西式的建筑设计，采用了西式的圆柱，以及中式的瓦顶。这是香港殖民地时期早期最常见的建筑设计，而美利楼则成为现存此类建筑物中历史最悠久的一座。 
    深度探索 
    美利楼建于1844年，属于域多利兵房的一部份，主要用作英军的军营。到了香港日治时期，这座建筑物被日军用作“日本宪兵部办事处”及“日本军事统师部”，还设有很多囚犯室及用作刑场，当中被杀者据称超过四千多人，堪称医院外死人最多的建筑物。第二次世界大战结束后，美利楼曾被多个香港政府部门作为办公室。1975年至1982年期间，美利楼成为了香港差饷物业估价处的总部。 
    1960年至1970年代，美利楼频频传出闹鬼之事，港英政府期间不单请了牧师和神父在大楼内驱鬼，又使用佛教超渡仪式来把怨气净化，希望能安抚人心，由于政府需动用公饷做法事，因此存有相关档案纪录。 
    1982年，因应香港中银大厦的建筑工程，美利楼需要被拆卸。但由于其历史价值，香港政府决定将这座建筑物完整保留及迁至他处。分拆出来的超过3000件建筑物料被妥善纪录及储存。1990年，香港房屋委员会决定将美利楼搬迁至赤柱。整座建筑物于1998年重建完成，并于1999年重新开幕。 

    餐饮美食
    美利楼的一楼是个海事博物馆，二楼有两家餐厅，一家是西班牙菜，另一家是泰国菜，都别具异国情调。
    美利楼三楼，是在食客中颇有口碑的德国餐厅King Ludwig Beerhall，看家菜是德国咸猪手、慕尼黑香肠、全麦面包和King Ludwig Beer。德国烤猪脚，HK$115，德国辣香肠，HK$85，德国啤酒，HK$42。

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