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武汉先月亭

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武汉先月亭景点介绍

      在东湖西岸南端伸向湖中的长堤上。取宋苏麟“近水楼台先得月”诗句命名。钢筋水泥仿木石结构,高约10米,底径13.6米,八角重檐攒尖顶,红柱碧瓦,周置栏杆,羽翼舒展,健丽夺目,立于高0.9米平台上。三面环水,疏柳缀拂。每当皓月升空,清光熠熠,银波粼粼,上下交辉,天水相连,置身于此,如临广寒宫殿,分外迷人。

武汉先月亭美食

  武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建社会时是贡品,如今却是席上珍馐。烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资,创办于1933年,以擅长烹任武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性,通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。他们一般用一公斤左右的鲜活樊口鲂鱼作主料,辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,使之色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美。除清蒸外,他们还运用油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。

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武汉先月亭交通指南

武汉先月亭景区线路

  市内乘车路线:14路、36路、401路、402路、411路、413路、515路、605路、701路、712路、578路、573路、537路、电1专线、8路电车。

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