【师俭堂】师俭堂门票_图片_美食_问答

师俭堂景点介绍

    它坐北朝南，三面临河，可前门上轿，后门下船，水陆称便。
    师俭堂占地2700余平方米，庭院深深，可谓江南水乡的“大宅门”。深宅有六进高墙，从第一进到第六进地势缓缓抬升，六堵马头墙也一堵高于一堵，以应“步步高升”的彩头。
    在420平米的花园内，亭台水榭，回廊环旋，精心布置，堪称江南最小的园林。

　　吴江吃湖鲜必是以“太湖三白”起步，三白指白鱼、白虾和银鱼，乃是太湖独有，三白出水后就很难存活，所以要品尝三白的鲜必须到太湖边，为了让微麟细骨的白鱼保持真味，一定要清蒸。当然将白鱼敷盐微腌，加酒糟浸泡两天后做成的糟白鱼，虽是腌品，却也鲜美无比。至于白虾，一看到时觉得个头精巧，好像称虾米更为合适，不过到品尝醉白虾时，才体会到精巧的好，虾肉鲜嫩异常，而且非常入味。银鱼无鳞、无刺、无腥味，到了吴江，银鱼干就不必考虑了，一定要吃银鱼炖蛋或是炒蛋，吴江人钟爱的鲜银鱼炒大头菜也鲜香无限。品一品名声在外的大闸蟹自不必说，当地人传授了辨别标准：“青壳、白肚、金爪、黄毛”，上品大闸蟹闻起来有一种清水的气息，而若是养蟹的水质不好、天然水草稀少或是给蟹撒过药，闻来会有一股浓重的腥味。秋分已过，不爱吃肉的，菱角、莲藕、荸荠、茭白都正当季，可以挑着吃。

师俭堂口碑

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师俭堂交通指南

: 师俭堂景区线路

到达震泽后步行前往。震泽距离上海市90公里，苏州市54公里，湖州市45公里，杭州市90公里。318国道和在建沪湖高速公路穿越镇北，大运河支流頔塘河横贯镇区，水陆交通十分便捷。上海沪太路汽车站到湖州的班车途径震泽，每天班次很多。上海中山北路1015号公交长途客运站07:55和12:30有直达震泽的车。苏州汽车北站开往吴江方向的班车，途经震泽。

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