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车八岭国家级自然保护区

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始兴县车八岭自然保护区查看地图

车八岭国家级自然保护区景点介绍

  车八岭自然保护区,始建于1981年7月,1988年5月9日经国务院批准升格为国家级自然保护区。主要保护对象为中亚热带常绿阔叶林及珍稀动植物,是我国综合自然保护区之一。


  车八岭自然保护区位于广东省始兴县东南部,距县城约46km,属于南亚热带向中亚热带的过度地带。区内地貌复杂、山高谷深,地势西北高东南低,最高峰天平架海拔1256m。最低处樟栋水海拔330m。保护区属中亚热带季风气候区,年平均气温为19.6℃,年降水量为1468mm,气候温暖湿润。


  保护区物种资源丰富:植物有1928种,其中食用植物有40多种,药用植物有526种,果类植物有83种,观赏植物有215种,淀粉植物有54种,油脂植物有187种,饲料植物有64种,鞣类植物有67种,用材树种共有236种。在这些植物中,其中国家重点保护植物有野茶树、伯乐树、伞花木、观光木等14种;广东省重点保护植物有2种。动物种类也很丰富,脊椎动物与昆虫纲动物共有1552种,其中兽类38种,鸟类217种,爬行类36种,两栖类16种,鱼类25种,昆虫1220种。有34种珍稀濒危动物,如华南虎、黄腹雉、海南虎斑(升鸟)、穿山甲、苏门羚、白腹山雕、白鹇和虎纹蛙等。



  保护区还有丰富的生态旅游资源,已开展的旅游项目有:自然博物馆、原始森林漂游、原始森林探险,还有浓郁山野情趣的露天泉浴、钓鱼、烧烤、露营、瀑布观赏、瑶族风情等景观,这些项目集环保、科教、娱乐、健身、探险于一体,属当今世界盛行的生态旅游。

车八岭国家级自然保护区美食

保护区内部有自己的招待餐厅还有瑶家人自己的特色餐馆,特色美食主要有白果玉盏、爆炒山坑螺、龙归冷水肚   
白果玉盏 
  南雄白果名誉东南亚,用白果配菜,口感酥烂香甜,清鲜淡雅,还可开胃健脾,营养丰富。民间制作的白果玉盏,既满足了口腹之欲,又偿还了养颜的心愿。  
爆炒山坑螺 
  到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。 韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。  
龙归冷水肚 
  龙归冷水肚是曲江县龙归镇的特色菜,其实就是猪肚做的,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃,常常会专程去龙归吃。这道菜采用猛火煮、冷水浸(而且是用当地冰凉的井水浸)的方法,将猪肚煮得很透,加上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有吃到最正宗的。

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车八岭国家级自然保护区交通指南

车八岭国家级自然保护区景区线路

自驾路线:   
地处广东省韶关市始兴县境内,韶關下高速,驱车2小时可达。 
公车路线:   
      1、广州市至韶关市有对开长途大巴,每半小时一个班次,约3小时车程。   
  2、广州市有多趟列车至韶关市,车程约2.5小时。   
  3、广州市至始兴县每天有二个班次对开大巴,约4小时车程。   
  4、韶关至始兴县有对开大巴,每15分钟一个班次,约1小时车程。   
  5、始兴县至车八岭保护区有对开中巴,每小时一个班次,车程约40分钟。