苏州河古称吴淞江,有着五千年以上的历史,是古太湖水泄入东海的重要河道之一。苏州河绵延125公里,犹如一根玉带,将太湖与上海连接起来。唐朝中期,伟大的现实主义诗人杜甫曾有诗句“焉得并州快剪刀,剪取吴淞半江水”,第一次出现“吴淞江”的名称。1848年,上海道台与英国驻沪领事在签定扩大英租界协议时,第一次正式把吴淞江写作“苏州河”。在上海开埠以前,苏州河是一条没有桥的河。上海繁华的起点在苏州河东段的南岸,北岸一片萧寂。那时,两岸舟楫往来,河上众多的渡口便是印证。当年,南岸租界人满为患,这个城市迫切需要拓展更大的发展空间,河那边,北岸正是新天地。于是,1856年,英国人在苏州河与黄浦江的交汇处,建造了苏州河上第一座木桥“威尔斯桥”,后为“外白渡桥”。之后,河南路桥、福建路桥、浙江路桥……等,一路向西,将北岸与南岸联成一体,大上海由此拓展,苏州河演变为城市内河。
上海市普陀区,流经普陀区域的苏州河长度达14公里、河岸线21公里,河湾道数18个,是拥有苏州河城市河段、河岸与河湾最长、最多的一个区。有道是:九曲十八湾,曲曲有奇景,湾湾有气象;曲曲有传说,湾湾有故事;曲曲有不同,湾湾有第一。
游船左面这一区域,是长风生态商务区。商务区规划开发的土地面积为220.9公顷,开发总量320万平方米,这是普陀区最大规模的生态主题总部商务园区。通过数年的开发,长风生态商务区将成为镶嵌在苏州河北岸的一颗璀璨的明珠。
目前长风生态商务区发展势头良好,一些国内外知名的公司总部和地区总部已经落户,将进一步提升普陀区的经济实力。以烟囱为标志的沿河绿地,是将原上海试剂总厂、上海油墨厂等旧厂房拆迁、改造而成,成为了长风生态商务区和苏州河岸的一道亮丽的风景线。
在这沿河绿地后面的云岭东路上,曾有一家上海天厨味精厂,是中国化学家吴蕴初在1923年创办的中国第一家味精厂,生产的“佛手”牌味精连续获得1926年美国费城世博会甲等大奖、1933年美国芝加哥世博会甲等荣誉大奖。
苏州河上的桥:真正意义上的桥梁始建于19世纪末,沟通当时英美租界的苏州河口的“威尔斯桥”。原先此桥为木结构,20世纪20年代在其侧另建钢结构大桥,即著名的外白渡桥。到上海解放的时候,位于城区的苏州河段先后建成了18座大桥。19世纪所建多为木结构,20世纪初改为钢筋混凝土结构。这些桥中不少为租界工部局所建或改建,因此一般桥梁都集中于苏州河东段,且多带有浓郁的欧洲城市拱桥风格。苏州河原名吴淞江,在外白渡桥汇入黄浦江,在租界时期,外国侨民常常从这里搭乘船去往苏州,所以苏州河的名字应运而生。对于老上海人来说,苏州河不仅仅是一个地名。这一条分隔了繁华的十里洋场和琐碎不堪的弄堂的河,被许多艺术家赋予了独特的文艺气息。蜿蜒绵长的苏州河水,恰似缓慢搏动的历史脉络,目睹着上海这座东方明珠的变迁。
万国建筑博览会的名字用在苏州河也同样恰当,坐落于四川路桥北的邮政局大楼(上海邮政博物馆)便是这些建筑中较为突出的一座。大楼建成于20世纪20年代中期,8层高的塔楼雄伟而不呆滞,顶部为巴洛克风格的装饰亭,原有天使群雕和两组主题雕像,配以大楼两侧的科林斯柱,端庄秀丽。
开洋葱油拌面----以熬香的葱油加上烧透的开洋和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面面条有韧劲又滑爽开洋鲜美葱油则是喷喷香。一碗好味道的拌面在手桌子上即使有再多的小菜保证你看也不会看一眼。
蟹壳黄----蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。此饼味美咸甜适口皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。
条头糕----还是一个字“糯”在入嘴的瞬间豆沙、糖桂花和糯米混在一起似乎达到了几种食材混合的最佳比例。糯而不烂、甜而不腻、绵而不干而且一口可吃下恰到好处
炒螺蛳----童年的记忆中常常用牙签把小小的螺蛳肉跳出来肉虽小却无比的有嚼劲。吃完后看到蛮桌子的螺蛳壳舔舔手中留存的螺蛳味那种感觉特别满足好想再来一盘。
菜泡饭----对上海人来说泡饭是一种情怀。隔天的剩菜剩饭加上一碗水放在锅里煮上几分钟简单又营养。几十年如一日对泡饭的情有独钟是上海每一代人的感受。
糖醋排骨----是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜它选用新鲜猪子排作料肉质鲜嫩成莱色泽红亮油润口味香脆酸甜颇受江南一带食者的欢迎