三叠泉源头 一泄千里
三叠泉风景区总面积16.5平方公里，山峰高峻，峡谷幽深。在“燕山造山运动”和“喜马拉雅造山运动”期间，由于地壳的多次沉降与抬升，形成了褶皱密布、断层纵横、岭谷相间的山体，又经过第四纪冰川的剧烈摩擦而形成“冰阶”崖面。森林覆盖率达89.9%，有圆头柳杉、灯台树、杜种等2331种植物和动物200多种。
三叠泉瀑布 三叠泉
三叠泉位于九江市庐山东南九叠谷。经环庐山旅游公路可达。距九江市26公里。是集险峰怪石、飞瀑流泉为一体的山丘型旅游地。宋绍熙二年(1191)始被樵者发现，故有“一朝何事失扃钥，樵者得之人共传”的诗句。20世纪80年代初期开始进行旅游开发，2001年11月经国家林业局批准为国家森林公园。另有珠海横琴三叠泉。
大月潭 湍急的三叠泉
三叠泉飞瀑流经的峭壁有三级，溪水分三叠泉飞泻而下，落差共155米，极为壮观，撼人魂魄。 三叠泉每叠各具特色。一叠直垂，水从20多米的巅萁背上一倾而下;二叠弯曲，直入潭中。“上级如飘雪拖练，中级如碎玉摧冰，下级如玉龙走潭。” 站在第三叠抬头仰望，三叠泉抛珠溅玉，宛如白鹭千片，上下争飞;又如百副冰绡，抖腾长空，万斛明珠，九天飞洒。如果是暮春初夏多雨季节，飞瀑如发怒的玉龙，冲破青天，凌空飞下，雷声轰鸣，令人叹为观之。
小炒鱼
小炒鱼是一道赣江的汉族传统名菜，属于赣南客家菜肴之代表。此菜色泽金黄，质感外酥里嫩，略带醋香，别具一格。
瓦罐煨汤
又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。
饺子粑
江西景德镇至安徽东至一带传统的汉族小吃。一般本地人都把当早餐和夜宵吃，或者家里有喜庆之类也做着吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。
南安板鸭
南安板鸭是江西省赣州市大余县汉族名菜。由于中国板鸭生产发源于明朝江西布政使岭北道南安府，至今已有五百余年的历史了。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。
鱼饼
鱼饼是一道汉族传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人“食过番(再)寻味”。
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