1、土司城门楼
土司城门楼高25米,宽12米,显示出土司威仪和功德的纪念性建筑,是栋纯粹榫卯结构的木楼。。建筑内容上则集中体现了土家族的人文思想空间观念和技术上的聪明才智。
2、风雨桥
建于河流渡口之处,桥廊两边专设有栏杆和长坐板,提供休息,遮荫避雨的地方,此外这座风雨桥,虽无挑担背力的行人过往,但却是游人歇息或休闲纳凉、聊天、摆龙门阵或恋人幽会的绝好地方。深受有人欢迎。
3、九进堂
九进堂,是道地的一座土司皇城。目前国内罕见的纯榫卯相接的木结构建筑。木质雕花,柱子等。放眼望气,亭台楼角、层檐飞爪,高低上下,错落有致,显出雄奇,巍峨和富丽堂皇
4、土家民居
土家民居中吊脚楼最为象征,它翼角飞,走栏周匝,腾空而起,轻盈纤巧,亭亭玉立。通常背倚山坡,面临溪流或坪坝以形成群落,深受每个外出游玩的人的喜爱。
5、土司城墙
土司城墙是为了保卫当地居民而修建的,在依山取势修造,逶逶延绵,土司城墙全长2320米,宽1.2米雄伟壮观。是每个外出游玩的人必去之地.
1、格格
格格是辣椒乍混和其他主料蒸出来的。在许多极小的蒸笼在旺火上蒸,“格格”的品种有很多,有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。
2、合渣
合渣,又名“懒豆渣”、“懒豆腐”。类似火锅一样,把调料蔬菜放在一起,是湖北省宜昌、恩施等地家常菜,制作合渣很容易,将黄豆用水泡胀后,在石磨上一转一转地磨成豆浆,再将豆浆兑水放进锅,架火煮开,然后放进切好的菜丝,又煮开,就制成了一锅乳白带绿的合渣它营养价值又高,味道也美。深受人民喜欢。
3、来凤皮蛋
来凤松花皮蛋产自湖北恩施土家族苗族自治州,其特点是蛋体紧致有韧劲,即使从两三米的高空落下,也毫无破损,有韧性。而且糖心十分浓稠、味特别纯香。深受人民喜欢。
4、社饭
是中国汉、土家、苗、侗族等民族在祭祀社稷的时所准备的一份食品。社饭里面含有社蒿,将社蒿与其他地米菜、腊豆干米饭混合在一起,而且由于社蒿(香蒿)具有很好的药理作用,其性苦寒,能治疗和预防伤、肿痛、痨、疟、痢、痔等多种疾病,所以社饭是土家人传统药膳中的一个常用品种。
5、土家油茶汤
土家油茶汤是恩施市土家族文化象征之一,是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,深受人民喜欢,而且在招待客人是必上的一道菜。