云居寺云居寺位于北京西南房山区境内,距市中心70公里。占地面积70000多平方米。由云居寺石经山藏经洞、唐、辽塔群构成我国古代佛教文化特色一大宝库。一九六一年三月四日被国务院首批公布为全国重点文物保护单位。一九九二年被评为北京旅游世界之最。一九九七年来连续四年被评为"北京市文明旅游景区",同年被命名为"北京市爱国主义教育基地"。
一九九九年荣获"京郊环境建设示范景区"和"北京花园式单位"荣誉称号,二零零二年被评为AAAA景区,同年通过ISO9001质量体系和ISO14001环境体系双认证。
云居寺建于隋末唐初,经过历代修葺,形成五大院落六进殿宇。两侧有配殿和帝王行宫、僧房,并有南、北两塔对峙;寺院坐东朝西而建筑规模非常宏伟。云居寺是佛教经籍荟萃之地,寺内珍藏着石经、纸经、木版经号称三绝。云居寺东接上方山国家森林公园,西邻十渡自然风景区。
以云居寺为中心,向外辐射的景区有周口店猿人遗址、韩村河、石花洞、青龙湖水上游乐园、银狐洞、仙栖洞、张坊古战道等诸多景区。石经始刻于隋大业年间(605年),僧人静琬等为维护正法刻经于石。刻经事业历经隋唐、辽、金、元、明、六个朝代,绵延1039年,篆刻佛经1122部3572卷14278块。相这样大规模刊刻,历史这样长久,确是世界文化史上罕见的壮举,堪与文明寰宇的万里长城、京杭大运河相媲美,是世上稀有而珍贵的文化遗产。
1、房山云居寺斋
云居寺素斋云居寺素斋种类繁多,满足很多人的喜好,云居凉菜有:炸花椒芽、大丰收、木兰菜、山野菜、野茼蒿、炸山杏仁、凉拌龙泉菜、凉拌素腰花、凉拌蟹柳、素香柳麻仁、烙炸等50余种。热菜有:随缘鸡、天下第一素鱼、素虾、云居豆腐、素什锦寺素斋。
2、八八席八八席是房山区特色美食,主要分为八个碗、八个盘等。八个碗:1、蒸碗五花肉 2碗(2)假鸡肉1碗 3、炸卤水豆腐 2碗 4、清水素白菜1碗 5、清炖豆腐1碗 6、素丸子1碗八个盘:凉菜1、三色杏仁 2、肘花 3、筒蒿 4、三珍菜热菜1、白草小炒 2、焦熘疙炸 3、宫保山鸡丁 4、香酥花椒芽
3、核桃宴房山人民用核桃坐宴席在,满足现代人的营养均衡和食补食疗的养生之道,味道更加鲜美
4、十渡农家菜
十渡农家菜种类繁多,比如野菜馅的水饺,吃锅贴饼子、菜团子、喝玉米粥,鲜嫩可口的烤全羊、虹鳟鱼、纯天然的绿色食品百吃不厌。